Kiat-kiat membuat Soto Ayam Suir sedap

Soto Ayam Suir.

Kamu dapat membuat Soto Ayam Suir menggunakan 26 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Soto Ayam Suir

1. Dibutuhkan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 12 siung bawang merah.
3. Sediakan 6 siung bawang putih.
4. Dibutuhkan 2 cm jahe.
5. Sediakan 2 cm kunyit.
6. Dibutuhkan 5 cm laos.
7. Sediakan 2 batang daun bawang.
8. Dibutuhkan 3 lembar Daun salam.
9. Dibutuhkan 3 lembar Daun jeruk.
10. Sediakan 10 butir kemiri.
11. Dibutuhkan 2 batang sereh.
12. Sediakan 1 sdm Ketumbar.
13. Dibutuhkan 1 sdt Penyedap jamur.
14. Sediakan 1 sdt merica.
15. Dibutuhkan secukupnya Garam.
16. Sediakan 2 liter Air.
17. Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis.
18. Siapkan 1 bungkus bumbu soto (saya pakai merk cap ayam jago).
19. Sediakan ————————————————.
20. Dibutuhkan Bahan pelengkap.
21. Sediakan ————————————————.
22. Siapkan 3 batang daun bawang yg kecil.
23. Siapkan Bawang goreng.
24. Siapkan Taoge.
25. Dibutuhkan Jeruk kunci.
26. Sediakan Sambal ijo cabe rawit.

instruksi membuat Soto Ayam Suir

1. Siapkan bahan. Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe, laos, kemiri, ketumbar n merica. Sereh di keprek aja. Bersihkan ayam lalu potong 8 n di rebus sampai ayam lembut n beri garam..
2. Angkat ayam lalu goreng, ayam disuir2. Sisa tulang2nya masukkan kembali kedalam air rebusan..
3. Tumis sampai matang bumbu halus, daun salam, daun jeruk, daun bawang, sereh, penyedap jamur n bumbu soto halus. Masukan ke dalam kuah soto, lalu masak kembali sampai bumbu matang, koreksi rasa..
4. Sajikan Soto bersama taoge, jeruk kunci, cabe rawit, bawang goreng n taburan daun bawang..