Soto ayam lazantha. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam. Salah satu masakan kali ini merupakan makanan yang sudah populer di Indonesia.
Berikut resep soto ayam pilihan dari berbagai daerah di Indonesia. Ada Soto Lamongan, Soto Betawi, Soto Bogor, Soto Jawa Timur, Soto Medan dan masih banyak lagi lainnya. Dari beragam wilayah itu, soto juga masih terbagi jadi. Kamu dapat membuat Soto ayam lazantha menggunakan 20 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Soto ayam lazantha
- Siapkan 1 ekor ayam pejantan.
- Dibutuhkan Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung Bawang merah.
- Sediakan 4 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 ST Ketumbar.
- Siapkan 1/2 ST Mrica.
- Sediakan 3 butir Miri.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Siapkan Jahe digeprek.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun sereh.
- Siapkan Kayu manis.
- Dibutuhkan Garam + Gula pasir.
- Sediakan Kaldu jamur.
- Sediakan Pelengkap.
- Siapkan Tomat dan daun bawang dipotong masukan kuah soto.
- Sediakan Kecambah.
- Sediakan Soun.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Sambal.
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika kamu mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah.
instruksi membuat Soto ayam lazantha
- Cuci bersih ayam kemudian rebus.
- Tumis bumbu halus sampai harum ditambah bumbu lainya seperti jahe, daun jeruk, sereh dan kayu manis.
- Bumbu tumisan dimasukan ke dalam rebusan ayam. Masak sampai ayam matang.
- Masukan potongan tomat dan daun bawang koreksi rasa.
- Soto siap disajikan dengan bahan pelengkap..
Kalau kamu belum tahu resep untuk membuat soto, tenang saja. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning. Hampir setiap daerah mempunyai soto khas daerah Sengaja dipilih soto ayam yang sifatnya lebih umum dan bisa diterima oleh banyak orang. All reviews brunch soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup in town comfort I'm a big fansSoto and Soto Ayam Lamongan Cak Har is a must go list for me while i'm in surabaya.