Kiat-kiat memasak Soto Ayam (Fiber Creme) sedap

Soto Ayam (Fiber Creme).

Kamu dapat membuat Soto Ayam (Fiber Creme) menggunakan 20 bahan dengan 7 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam (Fiber Creme)

1. Siapkan 3 potong ayam (bebas mau dada atau paha).
2. Dibutuhkan 50 gr fibercreme + 500 ml air, larutkan.
3. Dibutuhkan 1 cm lengkuas, geprek.
4. Dibutuhkan 1 batang serai, geprek.
5. Sediakan 2 lembar daun salam.
6. Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
7. Siapkan Sejumput kunyit bubuk.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Dibutuhkan 1 sdt kaldu jamur.
10. Dibutuhkan 1 sdt gula pasir.
11. Sediakan Bumbu Halus.
12. Dibutuhkan 4 siung bawang merah.
13. Dibutuhkan 3 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 butir kemiri, sangrai.
15. Sediakan 1 cm jahe.
16. Siapkan Pelengkap.
17. Sediakan 1 buah kentang, potong kotak2 dan goreng.
18. Dibutuhkan 1 tomat merah, potong kotak2.
19. Sediakan secukupnya Daun bawang.
20. Siapkan Secukupnya bawang goreng.

Urutan membuat Soto Ayam (Fiber Creme)

1. Rebus ayam sebentar. Buang air rebusan.
2. Tumis bumbu halus di panci sampai wangi. Setelah wangi, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, serai. Tumis sebentar.
3. Masukkan larutan fibercreme dan ayam yg sudah direbus tadi. Aduk2.
4. Masukkan garam, gula, kaldu jamur dan kunyit bubuk. Aduk2.
5. Godok ayam sampai air menyusut dan sari2 ayam keluar. Jangan sampai kering ya karena ini mau dijadikan kuah soto. Jangan lupa sering2 ditengok dan diaduk supaya tidak menggumpal.
6. Setelah air menyusut, ambil ayam. Suir2.
7. Di mangkok terpisah, masukin ayam suir dan siram kuah soto. Tambahkan topping kentang goreng, tomat segar, bawang goreng, dan daun bawang. Jadi dehh. Segerrrr????.