Langkah membuat Soto Ayam legit

Soto Ayam.

Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 18 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Soto Ayam

1. Siapkan 1/4 kg Daging ayam.
2. Siapkan 10 potong Tahu.
3. Sediakan Bumbu ulek.
4. Sediakan 8 butir Bawang merah.
5. Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
6. Dibutuhkan 1/4 ruas Jahe.
7. Siapkan 1/4 ruas Kunyit.
8. Siapkan 1 biji Kemiri.
9. Dibutuhkan Bumbu cemplung.
10. Dibutuhkan 1 ruas Serai.
11. Sediakan 1/4 ruas Laos.
12. Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
13. Siapkan 2 bonggol Daun pre.
14. Sediakan secukupnya Lada.
15. Dibutuhkan secukupnya Ketumbar.
16. Sediakan secukupnya Gula.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Dibutuhkan secukupnya penyedap rasa (kebetulan adanya royco).

Langkah-langkah membuat Soto Ayam

1. Siapkan semua bahan..
2. Haluskan bumbu ulek..
3. Potong-potong daun pre, geprek laos dan serai..
4. Rebus ayam jangan dibuang kaldunya (kalau aku biasa pakai air rebusan kedua)dan goreng tahu..
5. Tumis bumbu ulek dan bumbu cemplung (pre, serai, laos)..
6. Masukkan semua bahan dalam air kaldu (boleh ditambahkan air sesuai selera)..
7. Terakhir masukkan gula, garam, lada, ketumbar, bawang merah goreng, penyedap rasa secukupnya.
8. Hidangkan!.