Langkah memasak Kue Putu Ayu legit

Kue Putu Ayu.

Kamu dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 10 bahan dengan 7 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu

1. Siapkan 2 butir telur.
2. Dibutuhkan 80 gram gula pasir.
3. Siapkan 1 sdt tbm/sp/ovalet.
4. Sediakan 100 gram tepung terigu.
5. Sediakan 1/2 sdt garam.
6. Dibutuhkan 1/2 sdt vanilli bubuk.
7. Sediakan 100 ml santan.
8. Siapkan 1/2 sdt pasta pandan.
9. Siapkan 100 gram kelapa parut.
10. Dibutuhkan 1 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Kue Putu Ayu

1. Campur kelapa parut dan garam, kukus 10 menit.
2. Olesi cetakan dengan minyak tipis-tipis. Taburkan kelapa parut di bagian bawah loyang, agak dipadatkan.
3. Campur terigu, vanilli dan garam.
4. Kocok telur, gula dan sp hingga putih, kental dan berjejak.
5. Masukkan campuran tepung, aduk dengan metode aduk balik,.
6. Tambahkan santan sedikit demi sedikit, tambahkan pasta pandan dan aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam loyang yang ada parutan kelapa, kukus api sedang 15-20 menit.