Tahu petis ala mama ara.
Kamu dapat membuat Tahu petis ala mama ara menggunakan 9 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Tahu petis ala mama ara
- Siapkan 10 bh Tahu putih.
- Sediakan Bawang.
- Dibutuhkan Garam.
- Sediakan Micin.
- Siapkan Serai.
- Sediakan Daun.
- Siapkan Jeruk.
- Dibutuhkan Cabe.
- Siapkan Petis udang.
Langkah-langkah membuat Tahu petis ala mama ara
- Kupas beberapa bawang putih lalu geprek. Setelah bawang putih d geprek panaskan air,masukkan bawang geprek garam,Midun dan gula pasir sesuai selera untuk merebus tahu.
- Sambil menunggu tahu d rebus,siapkan bumbu untuk petisnya (bawang,cabe uleg/haluskan) tumis bumbu yg sudah d uleg tadi tambahkan serai+daun jeruk.. tambah sedikit air,masukkan garam dan gula..koreksi rasa jika sudah pas rasanya,tambahkan petis aduk perlahan…
- Setelah air rebusan tahu menyusut… Tiriskan tahu,,potong sesuai selera kemudian goreng sampai kecokelatan….
- Selesai menggoreng tahu,,belah tahu kemudian isi petis.. cocok dinikmati pas masih panas yaa Bun,,sama nyeplus cabe..nyuss.