Soto Ayam. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak pilihan makanan mulai dari yang pedas hingga yang memiliki Ya, yang kita bahas kali ini adalah Soto ayam. Each variant has a name determined by its placeorigin or creation. I chose to prepare a version called soto ayam.
Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Kamu dapat membuat Soto Ayam menggunakan 14 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Soto Ayam
- Sediakan 4 sayap ayam.
- Siapkan 1 dada ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Lengkuas.
- Dibutuhkan Kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Siapkan 4 kemiri.
- Sediakan Bumbu tumis.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan Sereh digeprek.
Soto Ayam is a typechicken with noodles soup originated from Indonesia. Try this simple and easy recipe from kuali.com now! Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini.
Urutan membuat Soto Ayam
- Siapkan bumbu untuk rebusan ayam dulu ya. Uleg sedikit kunyit, masako dan bawang putih. Balurkan ke ayam dan rebus hingga matang..
- Goreng ayam sebentar, untuk bagian dada bisa disuwir2. Sisihkan..
- Bumbu halus diblender. Lalu ditumis dengan bumbu tumis yang lain hingga harum..
- Panas air, masukkan bumbu tumis tadi beserta ayam suwir. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula. Tambahkan juga seledri..
- Masak sekitar 5 menit. Sajikan. Lebih ciamik tambahkan bawang goreng renyahhh.
Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Penjual soto ayam memang sudah menjamur.
