Soto Ayam Bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia.
Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Kamu dapat membuat Soto Ayam Bening menggunakan 28 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Soto Ayam Bening
- Siapkan 1 ekor ayam kampung kecil.
- Siapkan 10 potong ceker.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Sediakan Seruas jari jahe.
- Dibutuhkan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 1 sdt Merica.
- Sediakan Bumbu cemplung.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 batang serai.
- Dibutuhkan 3 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang.
- Sediakan Toping.
- Sediakan 1 bungkus soun seduh air hangat.
- Dibutuhkan 1 ikat daun seledri rajang.
- Sediakan 3 batang daun bawang rajang.
- Sediakan 1 buah wortel potong.
- Dibutuhkan 1/2 kol kecil rajang.
- Sediakan 2 buah kentang slice tipis goreng.
- Siapkan secukupnya Kecambah.
- Dibutuhkan Pelengkap.
- Sediakan Bawang goreng.
- Sediakan Kecap.
- Sediakan Sambal.
- Dibutuhkan Jeruk nipis.
Resep soto ayam bening ternyata menggunakan bumbu soto ayam sederhana dan cara membuat soto ayam kuah bening juga cukup mudah. Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda.
instruksi membuat Soto Ayam Bening
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Potong potong semua toping dan bahan lainnya..
- Setelah semua bahan siap panaskan minyak lalu tumis bumbu ulek dan bumbu cemplung.
- Setelah bumbu matang masukan air sedikit demi sedikit. Tunggu mendidih lalu masukan ayam. Tunggu hingga ayam matang.
- Angkat ayam, tiriskan tunggu dingin lalu goreng sebentar hingga agak kecoklatan. Lalu suwir suwir..
- Kuah sotonya beri daun bawang lalu masak sebentar setelah itu matikan api..
- Tata toping soto mulai dari soun, kol, suwiran ayam dan lainnya, lalu siram dengan kuah soto. Soto ayam kuah bening siap dihidangkan..
Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening – Indonesia memiliki banyak olahan resep soto atau sroto yang beraneka ragam bentuk sajian dan rasanya. Mulai dari soto bening, soto bersantan, dan juga soto kuah coklat. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek. Soto bening banyak ditemui di Solo dan Jogja.
