Langkah mengolah Kerang Ijo Asam Manis Pedas (Kupas) gurih

Kerang Ijo Asam Manis Pedas (Kupas).

Kamu dapat membuat Kerang Ijo Asam Manis Pedas (Kupas) menggunakan 10 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kerang Ijo Asam Manis Pedas (Kupas)

1. Dibutuhkan 1/2 kg kerang Ijo kupas.
2. Sediakan 4 bawang merah.
3. Sediakan 2 siung bawang putih.
4. Siapkan 1/2 bawang bombay.
5. Siapkan Daun bawang.
6. Sediakan 2 buah cabe.
7. Siapkan 1/2 jeruk nipis.
8. Sediakan 2 daun jeruk.
9. Sediakan Saus sambal indofood.
10. Dibutuhkan secukupnya Gula & garam.

instruksi membuat Kerang Ijo Asam Manis Pedas (Kupas)

1. Cuci bersih kerang ijo, kemudian beri perasan jeruk nipis, lalu cuci bersih lagi.
2. Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun bawang, iris jeruk nipis dan cabe.
3. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, daun jeruk & cabe.
4. Setelah harum masukkan setengah botol saus sambal (sesuai selera).
5. Tambah kan sedikit air, tunggu mendidih masukkan kerang ijo (kupas), perasan air jeruk nipis, gula & garam secukupnya.
6. Cek rasa, masukkan daun bawang. Sajikan..