Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.
Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Javanese restaurant in Suruh, Jawa Tengah, Indonesia. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Kamu dapat membuat Soto ayam kampung menggunakan 20 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Soto ayam kampung
- Sediakan bumbu A.
- Siapkan 1 ekor ayam kampung(potong kecil aja).
- Dibutuhkan 10 siung bawang putiH.
- Sediakan 15 siung bawang merah.
- Sediakan Kemiri sangrai.
- Siapkan Ketumbar.
- Sediakan Merica.
- Dibutuhkan 1/2 ltr santan cair.
- Dibutuhkan Bahan B.
- Siapkan 1 ltr air putih.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Sediakan 2 Masako ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan Lengkuas (memarkan).
- Dibutuhkan Sereh (memarkan).
- Sediakan Kentang (potong dadu).
- Siapkan Kol(potong kecil2).
- Siapkan pelengkap.
- Siapkan Seledri.
- Siapkan Daun bawang.
Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat. Resep Soto Ayam – Kalau kita berbicara mengenai masakan nusantara, pasti akan ada banyak. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar.
Langkah-langkah membuat Soto ayam kampung
- Potong ayam agak kecil. Cuci bersih kemudian di rebus lain terlebih dahulu (aku pke presto krn ayam kampung identik agak keras. Biar lbh cpt lembek aja dagingnya).
- Haluskan semua bumbu A. Kemudian di tumis masukan daun salam, sereh yg sdh di memarkan, tumis hingga harum.
- Naikan air untuk kuah soto campurkan dgn 1/2 ltr santan cair. Masukan kentangnya masak hingga kentang empuk. Setelah itu tambahkan kol dan masukan daging ayam yg sudah di presto.
- Tambahkan masako ayam dan garam serta gula secukupnya kemudia cicipi. Matikan apinya tambahkan seledri dan daun bawang yg sdh di cincang dan soto ayam siap di hidangkan.
There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Kampung Pak Pak Djayus Soto Ayam is really good, it feels very good, clean, and healthy, served with clear sauce but. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Warung Soto Ayam Fauzi ini terletak dalam sebuah gang kecil di Jl. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung.