Tutorial membuat Tuna Pedas Segerrrr nikmat

Tuna Pedas Segerrrr.

Tuna Pedas Segerrrr Kamu dapat membuat Tuna Pedas Segerrrr menggunakan 22 bahan dengan 5 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tuna Pedas Segerrrr

  1. Siapkan Bahan Utama.
  2. Sediakan 1 ekor ikan tuna.
  3. Dibutuhkan 1 sdt garam.
  4. Siapkan 1 sdt gula.
  5. Siapkan 1 sdt saos tiram.
  6. Dibutuhkan 1/2 sdt kecap asin.
  7. Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.
  8. Dibutuhkan 500 ml air.
  9. Dibutuhkan Minyak goreng (secukupnya).
  10. Siapkan Merica (secukupnya).
  11. Dibutuhkan Bumbu Halus.
  12. Siapkan 15 buah cabai merah.
  13. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  14. Siapkan 5 siung bawang merah.
  15. Dibutuhkan 2 siung bawang putih.
  16. Dibutuhkan 3 cm kunyit.
  17. Dibutuhkan 3 cm jahe.
  18. Dibutuhkan 1 buah tomat.
  19. Siapkan Pelengkap.
  20. Dibutuhkan Daun bawang.
  21. Siapkan 5 cabai rawit.
  22. Dibutuhkan 1/2 buah jeruk nipis.

instruksi membuat Tuna Pedas Segerrrr

  1. Bersihkan ikan, buang insangnya, cuci bersih lalu potong sesuai keinginan (saya 5 potong), kemudian taburi perasan jeruk nipis, garam, merica secukupnya..
  2. Campurkan semua bahan bumbu halus serta 1 sdt garam dan 1 sdt gula, lalu uleg atau blender. (Saya suka diuleg supaya bumbunya kasar)..
  3. Goreng 1/2 matang dulu ikan tuna. Tiriskan..
  4. Tumis bumbu halus, tambahkan 1/2 sdt kecap asin dan 1 sdt saos tiram, aduk2 sampai harum. Kemudian masukkan ikan tuna yg sudah digoreng tadi, biarkan meresap sebentar lalu tambahkan 500 ml air (boleh lebih) dan cabai rawit (belah 2). Tunggu sampai mendidih..
  5. Setelah mendidih masukkan daun bawang dan perasan jeruk nipis. Aduk sedikit, koreksi rasa (jika kurang asin tambahkan garam secukupnya). Hidangkan selagi panas lebih enak dan segar 👍🏻.

Posting terkait: