Ayam ungkep lengkuas. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo sudah jadi dan siap disajikan. Demikian tadi resep ayam goreng lengkuas dan sambel cabe ijo yang pasti akan membuatmu ketagihan. Sensasi panas dan pedas yang nikmat dari sambal, nasi, dan ayam goreng dijamin bikin pengen nambah.
Anda sedang mencari ide resep ayam ungkep lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas tanpa ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep lengkuas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam ungkep lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam ungkep lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam ungkep lengkuas menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam ungkep lengkuas:
- Ambil 1 potong ayam.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Air u merebus ayam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Gunakan 5 bawang putih.
- Ambil 1 lengkuas parut.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1/2 sendok Kunyit bubuk.
- Ambil 1/2 sendok ketumbar.
- Gunakan 3 kemiri.
- Ambil Bumbu cemplung.
- Siapkan 3 bth sereh geprek.
- Sediakan 3 . Daun salam.
- Sediakan 2 daun jaruk.
Gak digoreng jadi hanya Ayam Ungkep Lengkuas gitu ha ha. Malah baru tahu saya gak digorengpun ternyata enak. Terima Kasih sudah berkunjung dan uji coba resep 🙂 Salam. Ungkep ayam bersama air dan bumbu.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam ungkep lengkuas:
- Cuci bersih ayam yg sdh di potong²,lumuri jeruk nipis diamkan sejenak lalu cuci kmbali trus rebus ayam jgn terlalu lama,angkat tiriskan.
- Tumis bumbu halus beserta bahan cemplung tumis smp harum lalu masukkan ayam dan air,garam gula penyedap msak sampai menyusut airx.
- Stelah menyusut airx matikan kompor.
Ayam ungkep bumbu lengkuas. foto: Instagram/@foodrecipely. Resep Ayam Goreng Lengkuas – Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Indonesia dengan citarasa masakan Sunda yang super enak dan lezat. Jika dilihat, sekilas olahan ayam goreng yang satu ini mirip sekali dengan ayam goreng serundeng kelapa dan juga ayam goreng kremes yang terbuat dari tepung berbumbu. SajianSedap.com – Resep Ayam Goreng Lengkuas ini rasanya beneran gurih banget. Jadi tidak salah kalau Resep Ayam Goreng Lengkuas bisa bikin kita tambah nasi terus.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam ungkep lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
