Mendol tahu. Bahanya Tahu Tepung tapioca Telur Cabe Bawang merah Bawang putih Garam Daun bawang. Resep mendol tahu tempe sederhana ini menjadikan setiap orang bisa membuatnya. Para ibu – ibu, remaja putri pasti juga sudah pernah mencoba membuatnya.
Masyarakat Jawa Timur lah yang memberi nama mendol tahu ini. Maka, iseng saja saya coba membuat mendol tahu khas Jawa Timur. Makanan tradisional ini mudah sekali dibuatnya. Kamu dapat membuat Mendol tahu menggunakan 7 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Mendol tahu
- Siapkan 5 buah tahu putih.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Merica secukupknya.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan Royco (bisa pkai bisa tidak).
- Sediakan Minyak untuk menggoreng.
Mendol adalah salah satu makanan khas Jawa Timur (selain rawon dan tempe kacang). Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe kedelai juga. Tempe mendol ini banyak ditemukan di daerah Malang baik untuk lauk maupun dimakan sebagai jajanan. Language: Share this at Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing.
Langkah-langkah membuat Mendol tahu
- Haluskan dan peras tahu menggunakan kain sampai airnya hilang.
- Haluskan bumbu, campur dengan tahu. Tmbahkan royco, koreksi rasa.
- Kepal"dan bentuk adonan menjadi bulat, harus benar" halus y bun bulatnnya, biar pas digoreng tidak pecah..
- Boleh di masukkan ke kulkas dlu boleh tidak, klo di masukkan ke kulkas dlu hasil lebih garing luarnya, tp karna sudah di tunggu buat mkn mlm jd lngsung saya goreng.
- Goreng kedalam minyak panas smpai kuning kecoklatan atau sudah dicapai tingkat kekeringan kulit yg di inginkan.
- Angkat dan sajikan.
Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Mendol adalah makanan yang biasanya dimakan Resep spesial mendol menjes mercon ini bisa kamu coba di rumah. Anda ingin membuat Mendol tempe ini dirumah anda? See more ideas about Food, Food recipes and Indonesian food. Mendol adalah salah satu varian tempe yang terkenal di Malang.
