Lento singkong / perkedel singkong. Cara membuat resep perkedel singkong / ketela pohon yang rasanya gurih dan renyah. Perkedel ketela pohon yang sudah digoreng ini nantinya akan dijadikan. Kupas kulitnya lalu di parut halus.
Cara membuat lento singkong goreng yang enak dan lezat. Bagi sebagian orang mungkin belum pernah tahu apa itu lento. Lento adalah salah satu makanan atau jajanan khas tradisional jawa yang terbuat dari kacang-kacangan yang dijadikan perkedel. Kamu dapat membuat Lento singkong / perkedel singkong menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Lento singkong / perkedel singkong
- Sediakan 500 gr singkong.
- Siapkan 1 buah kelapa muda.
- Siapkan 2 helai daun bawang.
- Siapkan 3 helai daun seledri.
- Sediakan 3 sdm tepung serba guna/ terigu.
- Dibutuhkan 2 bks masako ayam.
- Sediakan 1 sdm garam halus.
- Dibutuhkan 1 ruas lengkuas muda(diparut).
- Siapkan bumbu halus.
- Sediakan 10 cabe merah.
- Siapkan 1 genggam rawit.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Sediakan 5 bawang putih.
- Siapkan 3 ruas kencur.
- Sediakan 1 bks ketumbar.
Tambahkan bumbu tumis dan sisa bahan, aduk rata. Resep perkedel kentang – Kentang merupakan salah satu sumber karbohidrat pengganti nasi yang cukup populer di Indonesia. Ada banyak makanan olahan kentang yang biasa disajikan atau dikonsumsi masyarakat di negeri ini. Kentang goreng misalnya, atau keripik kentang.
Langkah-langkah membuat Lento singkong / perkedel singkong
- Parut singkong, iris kelapa muda memanjang/ pakai parut pepaya jg bagus(karna parutan pepaya gaktau dimana jadi diiris aja, haluskan smua bumbu halus.
- Iris daun bawang dan seledri, masukan kedalam waskom singkong yang sudah diparut, masukan kelapa juga dijadikan satu.
- Masukan smua bahan jadi 1 lalu aduk hingga merata, tes rasa, jika sudah pas, siap digoreng.
- Panaskan minyak lalu goreng lento sampai semuanya habis, siap dinikmati ????????.
Variasi perkedel yang enak lainnya adalah dengan berbahan singkong atau ubi kayu. Resep perkedel singkong kali ini tidak hanya menggunakan singkong sebagai bahan utamanya. Resep Perkedel Daging enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Ulen adonan, bentuk bulat pipih hingga adonan habis.
