Bola Ubi Coklat Lumer.
Kamu dapat membuat Bola Ubi Coklat Lumer menggunakan 10 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Bola Ubi Coklat Lumer
- Dibutuhkan 2 kg ubi madu.
- Siapkan 1/4 kg tepung terigu.
- Sediakan 16 sdm maizena.
- Siapkan 24 sdm gula pasir.
- Sediakan 2 bks vanili bubuk.
- Siapkan 1 batang dark chocolate.
- Sediakan Pencelup:.
- Dibutuhkan secukupnya Tepung terigu.
- Dibutuhkan Air secukupnya untuk melarutkan tepung terigu.
- Siapkan secukupnya Tepung panir.
instruksi membuat Bola Ubi Coklat Lumer
- Rebus ubi terlebih dahulu hingga empuk. Tunggu hingga dingin, kupas kulitnya dan haluskan..
- Masukkan semua bahan kecuali bahan pencelup..
- Uleni hingga semua tercampur rata dan tidak lengket..
- Bentuk bulat2, isi dg coklat batang yg sudah dipotong kecil2. Lakukan hingga bahan habis..
- Celupkan ke dalam adonan tepung terigu yg sudah dilarutkan kemudian guling2kan kedalam mangkok yg sudah diberi tepung panir..
- Goreng bola ubi hingga golden brown.
- Sajikan panas panas 👌🏻. Selamat menikmati 🤤.
- Ps: jika ingin dibuat stok cemilan, sebelum digoreng langsung masukkan ke dalam freezer..