Sambel Saba Pedes Manis 😍.
Kamu dapat membuat Sambel Saba Pedes Manis 😍 menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Sambel Saba Pedes Manis 😍
- Dibutuhkan Ikan Saba Potong 500 gram (beli yg sdh dipotong).
- Siapkan Bumbu sambal :.
- Dibutuhkan 10 biji cabai rawit.
- Siapkan 12 biji cabai merah kriting.
- Dibutuhkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1/2 potong tomat.
- Sediakan Bumbu tambahan.
- Sediakan 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 potong tomat potong sesuai selera.
- Dibutuhkan 1/2 lingkaran kecil gula merah.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan Minyak goreng secukupnya utk mengoreng ikan.
Urutan membuat Sambel Saba Pedes Manis 😍
- Siapkan dan cuci semua bahan bahanya. Lalu haluskan bumbu sambal.
- Sambil kita haluskan bumbu, kita panaskan minyak goreng & kita goreng ikan Saba sampai agak kecoklatan (sesuai selera mau kering bgt ap cm 1/2 kering) klo saya 1/2 kering dan tiriskan.
- Bumbu sambal yg sudah halus kita tumis dalam minyak panas (minyakny jgn banyak"), masukkan garam, gula pasir, gula merah, daun jeruk dan aduk masak +- 15 menit. Kecilkan api lalu masukkan potongan tomat & ikan Saba goreng tumis" sebentar dan koreksi rasa. Bila sudah pas dilidah bisa kita matikan api & siap disantap.
- Catatan : Utk bumbu sambel pedesny bisa dsesuaikan dng selera masing", kalau suka pedes cabainy bsa dtambahin & klo g suka pedes bsa jg dikurangin cabenya. Selamat mencoba 😍.
