Cara memasak Opor Ayam Suwir gurih

Opor Ayam Suwir.

Kamu dapat membuat Opor Ayam Suwir menggunakan 17 bahan dengan 3 langkah simpel. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang harus disediakan untuk membuat Opor Ayam Suwir

1. Dibutuhkan 1 kg dada ayam rebus suwir.
2. Siapkan 500 ml santan kental.
3. Dibutuhkan Bumbu halus:.
4. Sediakan 10 bawang merah.
5. Dibutuhkan 6 bawang putih.
6. Siapkan 6 kemiri.
7. Sediakan 1 sdt ketumbar.
8. Siapkan 1 sdt merica.
9. Sediakan 1 ruas jari jahe.
10. Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
11. Siapkan Bahan tambahan:.
12. Sediakan 2 serai.
13. Sediakan 5 daun jeruk.
14. Siapkan 3 daun salam.
15. Siapkan 1/2 sdm gula merah.
16. Sediakan 1/2 sdm kaldu jamur bubuk.
17. Siapkan 1/2 sdm garam.

Urutan membuat Opor Ayam Suwir

1. Haluskan bumbu halus lalu tumis bersama serai, daun salam, daun jeruk sampai harum.
2. Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu jamur bubuk.
3. Masukkan ayam suwir masak sampai bumbu meresap lalu matikan api..