Kue Putu Ayu. Kue putu ayu terkenal dengan sebutan kue warna hijau dengan hiasan kelapa parut di atasnya. Jajanan putu ayu sering juga sebagai kue putri ayu. Yuk ikuti cara buat putu ayu hijau pandan.
Kue putu ayu adalah salah satu menu istimewa yang sudah ada sejak lama. Karena kelembutan teksturnya, tidak sedikit orang yang. Resep Putu Ayu – Kue putu ayu merupakan salah satu makanan lezat yang dapat dinikmati kapan pun dan di mana pun, sebagai pengganjal perut untuk sementara waktu. Kamu dapat membuat Kue Putu Ayu menggunakan 12 bahan dengan 5 langkah mudah. Berikut cara merealisasikannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Kue Putu Ayu
- Sediakan 1 butir telur besar.
- Dibutuhkan 100 gr gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt TBM.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 100 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan Bahan pasta hijau.
- Dibutuhkan 100 ml santan.
- Dibutuhkan 4 lembar daun suji.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
- Sediakan Minyak untuk mengoles.
- Dibutuhkan 150 gr Kelapa parut setengah tua.
- Dibutuhkan (Kelapa parutnya dikukus dgn garam dan pandan 10 menit dulu).
Salah satu jenis kue basah yang satu ini tentunya Anda kenal? Kue putu ayu ini sangat populer di tengah-tenagh masyarakat, oleh sebab itu kue yang satu ini sangat mudah didapatkan, dimana anda bisa membelinya di pasar atau toko kue terdekat. Kue putu ayu sebenarnya merupakan hasil kreasi para ibu ibu masa kini, sebab sebelumnya kita Selain sebagai jajanan pasar kue putu ayu ini biasanya digunakan sebagai pelengkap makanan kecil. Resep putu ayu – Putu ayu menjadi salah satu kue yang memiliki cita rasa lezat bahkan bisa dinikmati di manapun dan kapanpun, bahkan kue putu ayu sendiri bisa menjadi makanan yang mengganjal.
Urutan membuat Kue Putu Ayu
- Siapkan pasta hijau, blender 100ml santan dengan daun suji dan pandan, lalu saring.
- Mixer telur, gula dan tbm sampai warnanya putih dan mengembang.
- Mix tepung terigu dan garam, lalu masukan kedalam adonan telur tadi bergantian dengan pasta hijaunya sampai tercampur rata.
- Siapkan loyang yang diolesi minyak, lalu isi 1/3 loyang dengan kelapa parut, kemudian isi dengan adonan.
- Kukus selama 10 menit, jadi dehh.
Kue putu ayu jadi salah satu jajanan yang menggiurkan. Resep Kue Putu Ayu – Putu ayu merupakan Salah satu jenis kue basah yang banyak penggemarnya. Putu ayu merupakan jenis kue (kukus) yang berwarna hijau yang diatasnya terdapat taburan parutan. Letak keistimewaan kue putu ayu terletak pada isinya yang berupa gula jawa pada tengahnya. Di mangkuk, kocok telur dan gula dengan mixer hingga mengembang.
