Apem Kukus. Kue apem kukus sendiri acapkali digunakan pada acara hajatan terutama di area pedesaan. Kue apem adalah kue kukus yang dapat dibuat dari tepung beras dan kanji dicampur dengan Nah bunda bagaimana cara membuat Kue Apem Kukus Sederhana Lembut Empuk dengan mudah dan. Kukus pula kelapa parut yang sudah dicampur dengan garam.
Buat kue apem kukus sendiri saja di rumah. Jajanan pasar yang satu ini masih banyak digemari hingga saat ini. Untuk membuatnya sendiri sebenarnya tidak sulit, lho. Kamu dapat membuat Apem Kukus menggunakan 9 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Apem Kukus
- Dibutuhkan 100 gr tape singkong.
- Siapkan 150 gr tepung beras.
- Sediakan 30 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt ragi instan.
- Siapkan 1 bungkus santan instan 65 ml.
- Siapkan 205 ml air.
- Siapkan 140 gr gula putih.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt pewarna makanan masing² warna.
Dear listeners : have a wonderfull & peacefull musical weekend 🙂 Give "" KUE APEM KUKUS "" a listen and enjoy. doing NOTHING thx. for listen & support. Pastikan kue apem kukus sudah benar-benar matang. Ambilo contoh satu buah, tusuk bagian dalamnya dan pastikan bagian dalamnya juga sudah matang. Kue Apem Kukus yang dijual di pasar / toko kue.
Urutan membuat Apem Kukus
- Rebus gula, garam dengan santan hingga gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Biarkan hangat..
- Haluskan tape, masukkan tepung beras dan terigu, selingi dengan air santan gula tadi. Aduk rata hingga adonan licin atau tidak ada yang bergerindil, kalau perlu disaring yaa.
- Tambahkan ragi instan, aduk rata. Lalu tutup, diamkan hingga mengembang atau muncul banyak buih. Sekitar 30 menit – 1 jam..
- Setelah mengembang, aduk adonan untuk mengurangi buihnya. Lalu beri pewarna, aduk rata..
- Siapkan cetakan yang dioles minyak tipis, tuang adonan hingga 3/4 dari tinggi cetakan. Kukus selama 20 menit. Tutup kukusan lapisi kain ya supaya uap air tidak menetes mengenai kue..
- Setelah matang, angkat, dinginkan sebentar baru keluarkan dari cetakan..
Bahannya adalah tepung terigu, air, ragi instan, tepung beras, sagu, tape singkong, telur ayam, garam, gula, santan & pewarna makanan. Cara membuat apem kukus: Larutkan gula pasir ke dalam santan. Kue apem kukus mekar merupakan kreasi baru dari resep kue apem jawa. Namun pada kali ini kita akan belajar cara membuat aneka kue apem kukus mekar warna warni. Kue apem kukus mempunyai cita rasa yang sangat lembut, gurih dan enak.
