Tutorial membuat Rawon Presto mantap

Rawon Presto.

Rawon Presto Kamu dapat membuat Rawon Presto menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Rawon Presto

  1. Dibutuhkan 500 gram daging sengkel.
  2. Dibutuhkan 2 batang sere, geprek.
  3. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  4. Dibutuhkan 1,5-2 liter air.
  5. Dibutuhkan 3-4 sdm minyak.
  6. Sediakan 1 sdm garam.
  7. Sediakan 2 sdm gula.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  11. Sediakan 1 sdt jintan.
  12. Sediakan 1 sdt merica.
  13. Dibutuhkan 3 ruas jahe.
  14. Dibutuhkan 2 ruas lengkuas.
  15. Sediakan 4-5 buah kluwek/pucung.
  16. Sediakan Pelengkap.
  17. Dibutuhkan Sambel.
  18. Siapkan Toge pendek.
  19. Dibutuhkan Bawang goreng.

Langkah-langkah membuat Rawon Presto

  1. Tumis bumbu halus, sere dan daun jeruk hingga matang mewangi dan terkaramelisasi..
  2. Masukkan potongan daging. Aduk-aduk..
  3. Bumbui dengan gula-garam. Aduk..
  4. Tuang air. Aduk-aduk. Kemudian tutup panci presto dengan rapat. Masak selama 15 menit setelah katup presto berdesis..
  5. Sajikan dengan taburan bawang goreng, toge..

Posting terkait: