Ayam bakar bumbu bacem. Ada tempe bacem Ada ayam bakar bacem juga lho. Bagi kamu pecinta ayam bakar, yuks dicoba ayam bakar bumbu bacemnya. Tentu saja resep bumbu ayam bakar juga sangat banyak ragamnya, apalagi di Indonesia ini setiap daerah punya ciri khas bumbu rempah tersendiri yang membuat resep bumbu ayam bakar juga semakin banyak variasinya.
Apa aja bisa di bacem.dari ayam.tahu.tempe.daging.babat usus.banyak dech. Berbagai macam bumbu dari ayam bakar ini dari rasa gurih, manis, pedas hingga pedas manis. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam. Kamu dapat membuat Ayam bakar bumbu bacem menggunakan 26 bahan dengan 7 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ayam bakar bumbu bacem
- Dibutuhkan 1 kg ayam.
- Siapkan 1 bh jeruk nipis.
- Sediakan 1 btg sereh, geprek.
- Siapkan 3 lbr salam.
- Dibutuhkan 2 lbr daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 jempol lengkuas geprek.
- Sediakan 1 bh gula merah, sisir.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap manis (selera).
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu jamur.
- Siapkan Air.
- Dibutuhkan Bumbu dihaluskan :.
- Dibutuhkan 5 bh cabe merah keriting.
- Dibutuhkan 7 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 2 sdt ketumbar.
- Sediakan 4 btr kemiri.
- Sediakan 1 jari jahe.
- Siapkan Pelengkap :.
- Sediakan iris Tomat.
- Siapkan iris Timun.
- Dibutuhkan Sambal bawang :.
- Dibutuhkan 3 bh cabe merah keriting.
- Siapkan 6 bh cabe rawit merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 4 bh bawang merah.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
Ayam bumbu bacem ideal menjadi persediaan lauk dalam kulkas. Ungkep, lalu goreng atau Bakar Goreng Kukus Panggang Rebus Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Dimasak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Urutan membuat Ayam bakar bumbu bacem
- Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis remas2, diamkan 10 mnt, bilas, tiriskan, letakkan di wajan.
- Haluskan bumbu, tuang diatas ayam tambahkan salam, sereh, lengkuas, daun jeruk, garam, kaldu jamur, aduk rata diatas api supaya bumbu meresap sampai keluar air dari ayam.
- Tambahkan kecap sambil terus diaduk sampai keluar air dari ayam.
- Tambahkan air dan gula merah, aduk biar rata dan meresap bumbunya, setelah air menyusut, matikan.
- Panaskan teflon, beri margarin, letakkan ayam, jika sudah kecoklatan dibalik, beri sedikit kecap, angkat jika kedua sisi sdh kecoklatan.
- Sambal bawang : Kupas dan cuci cabe, bawang, merah, bawang putih, goreng sebentar, uleg dg tambahkan garam, terakhir siramkan sedikit minyak sisa menggoreng cabe.
- Sajikan dengan lalab dan nasi hangat.
Olahan ayam bakar bumbu bacem merupakan olahan ayam bakar yang dibuat dengan tambahan bumbu bacem sehingga cita rasa yang dimiliki ayam Jika ingin menjalankan usaha ayam bakar bumbu bacem tidak hanya dilihat dari segi peluang usaha saja namun Anda juga harus melihat dari. Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah. Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman Kehadiran air kelapa ini juga mempercantik warna potongan ayam yang dibacem menjadi cokelat karamel. Selain itu, tentunya air kelapa selama. BUMBU IKAN BAKAR – Salah satu cara mengolah ikan yang sangat digemari masyarakat adalah dibakar.
