Lodeh Labu Siam dan Wortel.
Kamu dapat membuat Lodeh Labu Siam dan Wortel menggunakan 13 bahan dengan 6 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Lodeh Labu Siam dan Wortel
- Dibutuhkan 1 buah labu siam ukuran besar.
- Sediakan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 1 bungkus santan instan.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdm gula.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1 sdm minyak.
- Dibutuhkan Air putih.
- Siapkan Iris Bumbu.
- Sediakan 8 buah cabe rawit.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 1 cm lengkuas digeprek.
Langkah-langkah membuat Lodeh Labu Siam dan Wortel
- Potong serong labu siam dan wortel kemudian cuci bersih.
- Potong semua bumbu iris.
- Panaskan 1 sdm minyak, kemudian masukkan lengkuas yang sudah digeprek dan semua bahan iris tumis sampai harum. Masukkan wortel dan labu siam aduk rata.
- Setelah layu masukkan air secukupnya biarkan sampai wortel empuk dan mendidih baru masukkan santan. Bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata sampai mendidih koreksi rasa..
- Cepat bukan mom, oiya warna kuahnya putih ya tidak kuning karena saya kehabisan kunyit.
- .