Mie Goreng Jawa. Resep Mie Goreng Jawa ini sangat populer karena citarasanya yang begitu khas Jawa, lezat dan nikmat dengan campuran bumbu Kecap Bango Manis Pedas Gurih. Bahan Mie Telur Gubis Wortel Daun bawang, Sledri. Bawang merah Bawang putih Kemiri Merica Garam Chicken powder.
Mie goreng Jawa dengan cita rasa legendarisnya merupakan salah menu andalan bagi keluarga Indonesia. Resep mie goreng Jawa ini harus Anda coba. Resep mie goreng jawa Terdapat banyak penjual mie yang bisa ditemui, mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. Kamu dapat membuat Mie Goreng Jawa menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Goreng Jawa
- Siapkan 1/2 porsi mie goreng cap kuda menjangan.
- Dibutuhkan 3 buah cocktail sosis iris miring.
- Siapkan secukupnya Udang.
- Siapkan Ayam fillet iris dadu secukupnya.
- Siapkan 2 butir telor ayam.
- Dibutuhkan secukupnya Sawi.
- Sediakan Wortel secukupnya irisi korek api.
- Sediakan 1 batang Daun bawang iris miring.
- Dibutuhkan 1 batang seledri (kali ini gak pake).
- Siapkan Garam secukupnya bila perlu.
- Siapkan Bahan campuran mie.
- Dibutuhkan 1 sdm minyak wijen.
- Dibutuhkan 1 sdm kecap ikan.
- Dibutuhkan 2 sdt sauri saus tiram.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdt kecap asin.
- Siapkan Bahan halus.
- Dibutuhkan 5 siung bamer (saya lagi gak pake supaya rasanya lebih ringan).
- Siapkan 3 siung baput.
- Sediakan 1/2 sdt merica.
- Sediakan 3 butir kemiri.
Mie goreng jawa memiliki citarasa gurih dan kaya. Mie goreng jawa ini juga cukup fleksibel sebab sangat bisa disesuaikan dengan lidah dari orang orang Indonesia pada umumnya. Ciri khas mie goreng Jawa itu terletak pada bumbu yang diuleg. Penambahan kemiri dalam bumbu halus juga menjadikan rasanya berbeda dengan mie goreng dari daerah lain.
instruksi membuat Mie Goreng Jawa
- Campur mie yg sudah direbus dgn saus2, kemudian sisihkan sambil menyiapkan bahan lain.
- Tumis bumbu halus sampe wangi, masukan ayam, udang, sosis, aduk sampai ayam dan udang menjadi putih, kemudian masukan telur sambil diorak-arik, setelah itu masukan sawi dan wortel, tambahkan air dikit, setelah itu masukan mie, daun bawang, tomat. Aduk semuanya sampai benar2 tercampur semua, dan kuah menyusut..
- Tes rasa, bila masih kurang asin bisa ditambahkan garam sedikit. Bila rasa mie sudah menyatu dgn bumbu dan sausnya, angkat dan sajikan. 😊.
Terakhir, jangan lupa tambahkan beragam bahan pelengkap agar santap mie goreng Jawa malam ini menjadi lebih meriah. Seperti halnya Bakso, Mie Goreng ibarat makanan rakyat yang bisa kita santap di mana saja, kapan saja. Mulai dari restauran mewah di hotel berbintang lima sampai. Resep Mie Goreng – Mie merupakan makanan yang tipis dan panjang yang terbuat dari gandum, atau dari berbagai macam tepung. Istilah mie digunakan oleh orang Arab, Tionghoa, dan italia.
