Ayam goreng saus mentega. Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Kalau Bunda pernah menyantap yakiniku Hoka Hoka Bento, nah seperti itulah seharusnya tampilan bawang bombay yang tepat untuk masakan ayam mentega bawang bombay ini. Ayam goreng lengkuas, ayam goreng pop, ayam goreng tepung dan berbagai jenis ayam goreng lain mungkin sudah cukup familiar dan biasa Kamu nikmati. Aduk rata agar saus meresap sempurna.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Hai foodies, sebentar lagi kita menyambut Hari Raya Natal. Hari yang Penuh Kasih dan Damai. Perayaan Natal tak lengkap rasanya tanpa berkumpul bersama.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng saus mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng saus mentega memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam goreng saus mentega:
- Ambil 1 ekor ayam potong 12 atau 14.
- Sediakan 1 buah bawang bombay iris memanjang.
- Sediakan 5 siung bawang putih dihaluskan.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Ambil 1 buah jeruk limau yg agak besar atau 2 jeruk limau yg kecil.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Siapkan 7 sdm kecap manis bango.
- Sediakan 3 sdm margarin untuk menumis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Ambil Secukupnya kaldu jamur.
Ayam goreng saus mentega siap dihidangkan bersama irisan daun bawang. Resep ayam goreng saus mentega ini seperti biasanya menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya disertai beberapa bahan bumbu sederhana, seperti : jahe, bawang putih, bawang bombay, saus tiram, beberapa macam kecap, dan bahan bahan lainnya, inilah bahan dan bumbu masakan. Cara membuat ayam goreng saus mentega: Tumis bawang bombay dengan mentega sampai harum. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng saus mentega:
- Ayam yang sudah dipotong 12 atau 14 dilumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya. Karena saya suka asin garamnya agak banyak yah biar kerasa sampe dalem. Biarkan kurang lebih setengah jam setelah itu goreng jangan terlalu kering yah. 3/4 kering lah. Sisihkan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih halus dengan margarin sampai harum dan bawang bombay caramelize alias kecoklatan gitu..
- Tambahkan saus tiram, kecap manis, lada, sedikit kaldu jamur. Kl garam tidak usah karena margarin dan saus tiram sudah asin. Tp jika dirasa kurang asin boleh dikasih lagi..
- Aduk sampai tercampur jangan gosong yah. Masukkan ayam yang sudah digoreng, kecilkan api… tutup masakan supaya bumbu meresap.
- Jeruk limau dicuci bersih lalu belah 2. Buang bijinya..
- Jangan lupa walaupun ditutup ayam tetap sekali kali diaduk yah… setelah itu masukkan jeruk limau nya.. peras airnya lalu jeruk ampasnya masukkan juga.. Diaduk lagi sampai merata..
- Test rasa. Setelah ok angkat dan hidangkan….
Masukkan kecap manis, kecap inggris, saus tomat, saus tiram, garam, dan merica, aduk hingga merata. Setelah ayam goreng mentega asam pedas kali ini kita coba yang manis-manis yaitu ayam goreng mentega kecap pedas, dimana rasa manis pada kejap akan Hanpir sama dengan resep ayam kecap, tapi yang ini pake saus tiram dan mentega. Mau enak lg tambah bawang bomb…selengkapnya. Buat saus mentega dan campurkan dengan ayam goreng. yummy.co.id. Masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng saus mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
