Tongseng sapi. Ya resep tongseng sapi santan dan tongseng ayam tidak kalah enak dan lezat lho apabila dibandingkan dengan yang menggunakan daging kambing. Buat kamu yang belum tahu cara masak tongseng sapi yang enak, yuk, ikuti resep ini. Unik, karena kali ini hidangan asal Boyolali diracik dengan susu cair sebagai pengganti santan.
Rasa gurih dari daging sapi berpadu dengan bumbu dan rempah khas tongseng, membuat hidangan ini nikmat tak. Resep Tongseng Sapi – Mungkin hingga saat ini Anda sudah akrab dengan masakan bernama tongseng. Tapi yang umum dijual itu berbahan dasar daging kambing. Kamu dapat membuat Tongseng sapi menggunakan 19 bahan dengan 3 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Tongseng sapi
- Siapkan 500 gram daging sapi.
- Dibutuhkan 1/4 belah kol.
- Dibutuhkan 3 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Dibutuhkan 2 btng serei.
- Sediakan 1 bh tomat.
- Dibutuhkan 5 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt gulpas.
- Dibutuhkan 1 sdm gulmer.
- Sediakan 10 bh cabe rawit (sesuai selera, jika ingin pedes bisa di ulek).
- Sediakan 1 btng daun bawang.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Sediakan 5 siung bw merah.
- Sediakan 4 siung bw putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Dibutuhkan 1/2 sdt merica.
Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Make this classic Central Javanese tongseng sapi that is rich in aroma and has an addicting sweet from Indonesian kecap manis and savory taste on the stove or dengan Instant Pot pressure cooker. Resep Tongseng Daging Sapi – Versi Wikipedia, tongseng merupakan masakan sejenis gulai dengan bumbu rempah yang lebih tajam.
Urutan membuat Tongseng sapi
- Siapkan bahan².
- Haluskan bumbu halus lalu goreng bersama daun jeruk, salam, serai sampai harum.
- Lalu masukan daging dan tambahkan air sampai daging empuk, jika sdh empuk tambahkan cabe rawit, tomat, daun bwng, kol, garam, gulpas, gulmer lalu koreksi rasa angkat sajikan.
Cara Membuat Tongseng Daging Sapi Pedas: Tumis irisan bawang putih dan bawang merah hingga. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan Tongseng daging sapi menggunakan bahan daging bagian mana saja, bahkan dengan tetelan. Inilah yang unik dari tongseng daging sapi. Hidangan ini memberikan rasa dan selera yang Nah, hidangan tongseng daging sapi ini bisa dijadikan alternatif untuk bisa mencicipi nikmatnya olahan. Hidangan bernama tongseng biasanya terbuat dari daging kambing dengan campuran kol dan cita rasanya yang agak pedas.
