Rice paper roll(lumpia vietnam).
Anda sedang mencari inspirasi resep rice paper roll(lumpia vietnam) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rice paper roll(lumpia vietnam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rice paper roll(lumpia vietnam), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rice paper roll(lumpia vietnam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rice paper roll(lumpia vietnam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Rice paper roll(lumpia vietnam) memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Rice paper roll(lumpia vietnam):
- Siapkan 10 lembar rice paper.
- Gunakan 1 genggam fillet ayam.
- Sediakan 1 genggam udang kupas.
- Siapkan 10 lembar selada(kl besar bs dibagi 2).
- Gunakan 2 lempeng soun.
- Ambil 2 batang daun bawang iris.
- Ambil 2 batang seledri iris.
- Sediakan 1 buah wortel besar iris panjang.
- Ambil 1 buah timun besar buang biji iris panjang.
- Sediakan Bahan saus :.
- Gunakan 3 siung bawang putih cincang.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan Air sisa rebusan ayam dan udang.
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijeen.
- Siapkan 1 sdm cabai kriting blender.
- Gunakan 1 sdm kacang tanah goreng blender halus.
- Siapkan 1 sdt gula.
- Gunakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm gula merah.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Siapkan 5 tetes kecap ikan.
Langkah-langkah membuat Rice paper roll(lumpia vietnam):
- Rebus udang dan ayam di air yg telah diberi garam(secukupnya) sisahkan biarkan dingin lalu dicincang kasar..simpan air rebusan utk saus..rebus wortel di dlm air garam selama 3 menit..tiriskan kan biarkan dingin..cuci bersih selada lalu tiriskan.
- Rendam soun diair panas,lalu rendam di air dingin(air mineral)lalu tiriskan.
- Siapkan 1 lembar rice paper,celup didlm air hangat selama 5 detik lalu angkat taruh diatas talenan..mulai susun selada,soun,taburi cincangan udang dan ayam,daun bawang,seledri,wortel,timun,lalu gulung perlahan..ulangi sampai selesai..sisihkan.
- Tumis bawang putih,lalu masukkan semua bahan saus..aduk rata,tes rasa..jika kurang kental bs tambahkan larutan kanji..siap dijadikan cocolan lumpia vietnam dhe..mantep.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rice paper roll(lumpia vietnam) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
