Langkah memasak Plecing kangkung ala umi nikmat

Plecing kangkung ala umi.

Kamu dapat membuat Plecing kangkung ala umi menggunakan 12 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Plecing kangkung ala umi

  1. Dibutuhkan 1 ikat kangkung.
  2. Dibutuhkan secukupnya kacang asin/kacang goreng.
  3. Dibutuhkan secukupnya air.
  4. Dibutuhkan Bahan sambal plecing :.
  5. Dibutuhkan 10 buah cabe keriting.
  6. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  7. Dibutuhkan 1 buah cabe besar.
  8. Sediakan 2 buah tomat.
  9. Dibutuhkan 1 bungkus terasi.
  10. Dibutuhkan 1 buah jeruk purut.
  11. Dibutuhkan secukupnya gula pasir.
  12. Dibutuhkan secukupnya garam.

Langkah-langkah membuat Plecing kangkung ala umi

  1. Siapkan sayur dan bahan sambalnya kemudian cuci bersih.
  2. Panaskan air hingga mendidih kemudian masukkan cabe rawit, cabe keriting, cabe besar, tomat, kemudian bakar terasi.
  3. Angkat jika sudah layu kemudian ulek hingga halus lalu kucuri jeruk purut.
  4. Setelah sambal plecing siap maka rebus kangkung sebentar saja, setelah itu plecing kangkung siap disajikan bersama taburan kacang asin.