Ayam Woku Manado. Kali ini saya mau sharing mengenai Masakan Khas Manado "Ayam Woku". Ikutin terus video dari saya, dan jangan lupa untuk dicoba di rumah ya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini termasuk makanan khas Manado. Masakan ini punya citarasa gurih, pedas, dan aroma yang wangi.
Sedang mencari inspirasi resep ayam woku manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku manado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku manado, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam woku manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Kali ini saya mau sharing mengenai Masakan Khas Manado "Ayam Woku". Ikutin terus video dari saya, dan jangan lupa untuk dicoba di rumah ya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku manado yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 19 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Manado:
- Sediakan 1/2 kg Daging Ayam • 5 batang Kemangi, ambil daunnya (sesuai selera).
- Sediakan 2 lembar Daun Jeruk.
- Gunakan 2 lembar Daun Pandan.
- Gunakan 1 batang Serai (geprek dan potong ujungnya).
- Gunakan 1 buah Tomat (potong dadu kecil).
- Siapkan 1 batang Daun Bawang • 1 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm penyebab rasa.
- Ambil 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 450 ml Air.
- Sediakan 2 sdm minyak untuk menumis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 10 biji cabe merah keriting.
- Ambil 3 biji cabe rawit merah.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm kunyit.
- Ambil 1 cm jahe.
- Sediakan 1 cm jahe.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
Ayam woku terasa lebih nikmat jika disajikan dengan nasi hangat. Resep ayam woku Manado ini bukan hanya cocok disajikan untuk menu hidangan sehari-hari. Tetapi cocok juga dijadikan menu berbuka puasa saat bulan ramadhan tiba. Cara membuat ayam woku belanga manado dengan resep tradisional asli manado.
Cara menyiapkan Ayam Woku Manado:
- Tuang minyak goreng, panaskan – tumis serai & daun jeruk terlebih dahulu sampai wangi – masukan bumbu halus, biarkan kadar air menurun dan wangi – masukan ayam, aduk hingga merata – tambahkan air – masak ayam hingga matang, pakai api kecil yaa – setelah ayam empuk dan matang, masukan tomat – masak kembali selama 5 menit – masukan daun pandan dan daun kemangi – aduk hingga merata – matang dan sajikan Selamat mencobanya ????.
Video ini menjelaskan Resep dan Cara Membuat Ayam Woku Khas Manado Pedas dan Mantab. Ayam woku belanga berbeda dengan ayam tuturaga. Bumbu woku sendiri terdiri dari cukup banyak bahan seperti cabai merah, cabai hijau, bawang merah, bawang putih, jahe, serai, kunyit, daun jeruk. Ayam woku merupakan kuliner khas Manado berupa potongan daging ayam yang direndam dalam Tapi tenang, untuk dapat mencicipi kelezatan ayam woku, kamu tidak perlu jauh-jauh ke Manado. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Manado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
