Gulai Kepala ikan. Gulai adalah masakan berbahan baku kuah santan yang memiliki cita rasa gurih. Untuk bahan isiannya, gulai pada umumnya menggunakan daging ayam, aneka ikan. Gulai Kepala Ikan, salah satu menu andalan di Rumah Makan Padang dengan rasa bumbu yang khas dan cocok untuk teman nasi panasmu!
Coba saja olahan padat bumbu ini yang cocok sebagai menu santap keluarga. Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap Sajikan masakan sedap dari kepala ikan kakap ini dalam hidangan menu meja makan keluarga tercinta. Sajian juara yang mungkin dapat mengintimidasi sebagian orang. You can have Gulai Kepala ikan dengan 19 bahan dan 5 langkah mudah. Here is how you cook that.
Bahan-bahan Gulai Kepala ikan
- Siapkan 1kepala kakap.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Siapkan 6 siungbawang merah.
- It’s 5 siungbawang putih.
- Siapkan 2 buahcabe merah (buang biji, biar gak pedes anak bisa makan).
- Sediakan 2 cmjahe.
- Sediakan 3 cmkunyit.
- It’s 1 sdtketumbar (sangrai).
- It’s 2 butirkemiri (sangrai).
- It’s Bahan pelengkap :.
- Sediakan 4 lembardaun jeruk.
- Sediakan 3 lembardaun salam.
- It’s 2 ruaslengkuas (geprek).
- It’s 1 batangSereh (saya skip krn habis).
- Sediakan 1 bkssantan kara.
- Siapkan 2 sdtgaram.
- It’s 2 sdtkaldu jamur.
- Sediakan 1 sdtlada bubuk.
- Siapkan 1 sdtgula.
Kaya rasa sampai ke tulangnya, jadi favorit semua orang! Gulai Kepala Ikan Kakap harus memunculkan tone asam dari asam kandis atau asam gelugur untuk Dari Singapura, popularitas Gulai Kepala Ikan Kakap menjalar ke Medan, lalau Jakarta. dan. Bagi para pecinta kepala ikan, gulai kepala ikan kakap racikan kedai yang terletak di daerah Pasar Baru, Jakarta, ini mesti, harus, kudu, Anda jajal. Gulai kepala ikan pada masakan Padang memang memiliki cita rasa yang begitu lezat dan enak.
Gulai Kepala ikan(instruksi)
- Tumis bumbu halus sampai wangi, lalu masukkan daun jeruk daun salam dan lengkuas, aduk rata.
- Tuang santan kara lalu tambahkan 400ml (2 gelas) air, aduk rata.
- Tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan gula, masak sampai mendidih dan koreksi rasa.
- Masukkan kepala ikan yang sudah dicuci bersih, masak sampai bumbu meresap…
- Angkat dan gulai kepala ikan siap dihidangkan.
Siapapun yang mencobanya pasti akan ketagihan dan ingin mencoba di lain waktu. Resep Gulai Kepala Ikan enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Belum tahu cara membuat Gulai Kepala Ikan Kakap yang lezat? Bersihkan kepala ikan , lumuri dengan sari jeruk nipis dan lumuri dengan garam.
