Dori Sambal Mattah.
Kamu dapat membuat Dori Sambal Mattah menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Dori Sambal Mattah
- Dibutuhkan 1/2 buah dori filet (aq beli frozen).
- Dibutuhkan secukupnya Garam, lada, baput bubuk.
- Siapkan 2 sendok Maizena.
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan Pelengkap:.
- Dibutuhkan Sambal matah (ada di resep sebelumnya).
- Dibutuhkan 1 btr telur mata sapi.
Langkah-langkah membuat Dori Sambal Mattah
- Potong2 dori lalu masukkan di air. Angkat.
- Campurkan tepung terigu, maizena, baput,merica dan garam..
- Masukkan dori kedalam campuran terigu tadi, angkat ayak sedikit, lalu celupkan di air dan masukkan kembali pd campuran terigu..
- Ulangi proses diatas sesuai keinginan ketebalan terigu… Oke. Selamat mencoba.