Keripik Bayam. Keripik bayam adalah keripik yang terbuat dari daun bayam dan digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin dengan aroma bawang yang gurih. Keripik bayam merupakan cemilan sehat dengan banyak penggemar.
Resep Keripik Bayam, Buat Kamu Ingin Tambah Terus. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Keripik Bayam yang gurih dan renyah ternyata bisa kamu bikin sendiri di rumah. Kamu dapat membuat Keripik Bayam menggunakan 11 bahan dengan 4 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Keripik Bayam
- Sediakan 25 lembar Daun bayam.
- Sediakan 100 gr Tepung beras.
- Dibutuhkan 1 sdm Tepung tapioka.
- Siapkan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 bgks Royco.
- Dibutuhkan 180 ml Air.
- Siapkan Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu halus.
- Dibutuhkan 3 siung Bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt Ketumbar biji.
- Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
Keripik bayam bisa dinikmati pada kondisi dingin maupun hangat. Tiriskan yang lama agar minyak tuntas. Kualitas minyak yang digunakan sangat menentukan hasil gorengan. Biasanya keripik bayam banyak dijual di warung-warung makan, keripik ini menjadi teman makan yang cukup nikmat, terutama apabila kita konsumsi bersama dengan makanan dalam bentuk sup.
instruksi membuat Keripik Bayam
- Cuci daun bayam dan tiriskan (benar" kering ya Bun)..
- Kemudian ulek bumbu halus,, Campurkan tepung beras,, tepung tapioka,, garam,, royco,, bumbu halus aduk" dl sampai tercampur rata. Setelah itu masukan sedikit demi sedikit air sambil diaduk dan adonan sedang (tidak encer n tidak kental).
- Panaskan wajan,, Kemudian ambil daun bayam masukan kedalam adonan tepung. Setelah itu goreng mengunakan api yang sedang za,, goreng sampai berwarna kecoklatan. Lakukan sampai adonan dan daun bayamnya habis. Angkat dan tiriskan.
- Keripik bayam siap disantap…
Merdeka.com – Keripik bayam atau peyek bayam, makanan sederhana yang mudah dibuat dan enak jadi cemilan di rumah. Makanan ini bisa menjadi alternatif dalam mengolah bayam. Keripik bayam merupakan cemilan yang tergolong baru jika dibandingkan dengan keripik pisang Keripik bayam ini dibuat dari bahan baku bayam yang cara pembuatannya lebih mudah dan simple. Tanaman bayam yang bisa dimanfaatkan menjadi makanan ada pada bagian daunnya, daun bayam dikenal memiliki kandungan zat besi yang tinggi. Mungkin buat orang yang belum mendengar Kripik Bayam akan terdengar aneh tak bisa dibayangkan.
