Kiat-kiat membuat Ebi Tumis Kering mantap

Ebi Tumis Kering.

Kamu dapat membuat Ebi Tumis Kering menggunakan 10 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Ebi Tumis Kering

1. Sediakan 1 ons ebi kering cuci bersih kemudian goreng sampai agak kering.
2. Sediakan 5 siung bawang merah iris tipis.
3. Siapkan 3 siung bawang putih cincang halus.
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
6. Dibutuhkan 1 buah jeruk purut.
7. Sediakan Terasi,garam,gula secukup ny.
8. Siapkan Air 3 sendok makam.
9. Siapkan Cabai hijau 8 buah iris tipis.
10. Siapkan Cabai rawit kecil 10 buah sesuai selera.

instruksi membuat Ebi Tumis Kering

1. Cuci bersih semua bumbu dan ebi.
2. Goreng ebi sampai agak kering angkat dan tiriskan.
3. Masukkan semua bumbu yg sudah di iris kemudian masukkan daun salam,daun jeruk aduk rata.
4. Masukkan ebi aduk rata kemudian beri peerasan jeruk purut garam,gula masako dan air aduk rata kembali..koreksi rasa..ebi siap di santap.