Langkah mengolah Selad Solo (100% Daging Sapi Cincang) nikmat

Selad Solo (100% Daging Sapi Cincang).

Kamu dapat membuat Selad Solo (100% Daging Sapi Cincang) menggunakan 25 bahan dengan 10 langkah gampang. Berikut cara membuatnya.

Bumbu-bumbu yang harus disiapkan untuk membuat Selad Solo (100% Daging Sapi Cincang)

1. Sediakan BOLA DAGING*.
2. Sediakan 250 g Daging Sapi (tanpa gajih).
3. Dibutuhkan 3 siung Bawang Putih.
4. Sediakan Garam.
5. Siapkan Kaldu Bubuk.
6. Dibutuhkan Lada bubuk.
7. Sediakan 1 butir Telur.
8. Sediakan KUAH SELAD*.
9. Sediakan 3 siung Bawang Merah.
10. Dibutuhkan 2 siung Bawang Putih.
11. Siapkan 1 buah Bawang Bombay.
12. Sediakan 1 buah Tomat.
13. Dibutuhkan 2 butir Kemiri.
14. Sediakan 1/2 bagian Pala.
15. Siapkan Garam.
16. Dibutuhkan Gula.
17. Siapkan Kaldu bubuk.
18. Siapkan 750 ml Air.
19. Dibutuhkan Secukupnya Kecap Manis.
20. Siapkan Secukupnya Saos Tiram.
21. Dibutuhkan Secukupnya Saos Tomat.
22. Sediakan PELENGKAP*.
23. Sediakan Buncis.
24. Siapkan Wortel.
25. Sediakan Kentang.

instruksi membuat Selad Solo (100% Daging Sapi Cincang)

1. Giling/ cincang halus daging sapi..
2. Haluskan bawang putih, campurkan daging cincang, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, & telur..
3. Campur adonan hingga rata, lalu bentuk bulat-bulat dan sisihkan..
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, & pala untuk bumbu kuah selad..
5. Potong tipis bawang bombay & tumis berasama bumbu halus..
6. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih..
7. Masukkan potongan tomat dan bola-bola daging. (Jangan terlalu sering diaduk sampai bulatan daging matang).
8. Tambahkan bumbu lainnya, sambil koreksi rasa..
9. Tata bahan pelengkap seperti kentang goreng, buncis & wortel rebus di atas piring. Plating bola daging & kuah selad..
10. Selad Solo siap dihidangkan..