Cara memasak Rawon Auto Berhasil enak

Rawon Auto Berhasil.

Rawon Auto Berhasil Kamu dapat membuat Rawon Auto Berhasil menggunakan 17 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Rawon Auto Berhasil

  1. Dibutuhkan 25 grTetelan daging sapi + daging sapi.
  2. Dibutuhkan 100 gr iga sapi.
  3. Dibutuhkan 3 liter air.
  4. Sediakan 1 btg sereh.
  5. Dibutuhkan Bahan dihaluskan.
  6. Sediakan 1 cm kunyit.
  7. Sediakan 1 cm jahe.
  8. Dibutuhkan 3 bh biji kluwek.
  9. Sediakan 2 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 siung bawang merah.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan Bumbu masak.
  13. Dibutuhkan 1 sdm Garam.
  14. Sediakan 1 sdm Gula.
  15. Siapkan 4 sdm Kaldu bubuk sapi.
  16. Siapkan Minyak 2 sdm utk menumis.
  17. Dibutuhkan Air panas 3 sdm utk kluwek.

Urutan membuat Rawon Auto Berhasil

  1. Rebus daging2 dengan air 3 liter dan sereh sampai empuk (biasanya air akan surut jadi 2 liter/ 1 liter lebih sedikit) sampai Iga empuk.
  2. Buka buah kluwek, terus tambahkan air panas, diamkan +/-3 menit.
  3. Giling halus, kunyit, jahe, bawang, tumbar dan buah kluwek beserta airnya..
  4. Lalu tumis bumbu yg sudah dihaluskan, sampai harum dan bumbu menggulung, setelah ditumis masukan ke rebusan daging..
  5. Masukan cabe yg telah dipotong.
  6. Masukan garam,gula, kaldu bubuk… Lalu koreksi rasa sesuai selera.
  7. Setelah pas, matikan kompor, rawon siap disajikan..
  8. Nb. Boleh tambah Tauge, daun bawang, dan bawang goreng… ????.

Posting terkait: