Kiat-kiat memasak Garang Asem Ayam sedap

Garang Asem Ayam.

Kamu dapat membuat Garang Asem Ayam menggunakan 18 bahan dengan 8 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Garang Asem Ayam

1. Siapkan 1 ekor ayam.
2. Dibutuhkan iris Bahan-bahan.
3. Siapkan 12 siung bamer.
4. Sediakan 7 siung baput.
5. Sediakan 3 cabe hijau.
6. Sediakan 5 cabe merah.
7. Dibutuhkan 5 tomat hijau.
8. Sediakan Bahan-bahan lainnya.
9. Dibutuhkan 100 ml santan kental.
10. Dibutuhkan 400 ml santan cair.
11. Dibutuhkan 1 jeruk nipis.
12. Siapkan 10 cabe rawit utuh.
13. Sediakan 3 daun salam.
14. Dibutuhkan 5 daun jeruk.
15. Sediakan 2 batang serai (geprek).
16. Dibutuhkan 3 cm lengkuas (geprek).
17. Sediakan Garam.
18. Dibutuhkan Gula.

Urutan membuat Garang Asem Ayam

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu kucuri dengan perasan jeruk nipis supaya tidak amis..
2. Tumis irisan duo bawang, daun salam, daun jeruk, lengkuas & batang serai sampai harum..
3. Masukan ayam lalu aduk sampai rata..
4. Masukan santan cair, cabe rawit utuh, irisan cabe merah & hijau sampai mendidih..
5. Masukan santan kental & irisan tomat hijau..
6. Tambahkan garam & gula secukupnya. Lalu aduk rata..
7. Biarkan sampai ayam empuk, kuah sedikit menyusut & bumbu meresap ke ayam..
8. Koreksi rasa..