Langkah mengolah Rawon Manisa-Tahu (non Daging) gurih

Rawon Manisa-Tahu (non Daging).

Kamu dapat membuat Rawon Manisa-Tahu (non Daging) menggunakan 19 bahan dengan 5 langkah sederhana. Berikut cara merealisasikannya.

Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Rawon Manisa-Tahu (non Daging)

1. Siapkan 4 buah tahu.
2. Dibutuhkan 2 buah manisa.
3. Sediakan 5-6 gelas air.
4. Siapkan Bumbu halus:.
5. Dibutuhkan 7 bawang merah.
6. Siapkan 4 bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
8. Dibutuhkan 1/2 sdt jinten.
9. Sediakan 3 buah kluwek.
10. Sediakan 4 butir kemiri.
11. Siapkan 1 ruas jari kunyit.
12. Sediakan 1 ruas jari jahe.
13. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
14. Dibutuhkan Pelengkap:.
15. Siapkan 1 batang serai.
16. Dibutuhkan 4 lembar daun jeruk.
17. Dibutuhkan 2 batang daun bawang (iris²).
18. Sediakan Gula, garam, penyedap.
19. Dibutuhkan Bawang merah goreng (taburan).

Urutan membuat Rawon Manisa-Tahu (non Daging)

1. Potong² tahu bentuk dadu lalu goreng setengah matang.
2. Kupas dan potong² manisa (labu Siam) bentuk dadu lalu rendam air garam sebentar lalu dicuci bersih utk hilangkan getahnya.
3. Tumis/gongso bumbu halus bersama serai, daun jeruk. Lalu masukkan dalam air panci yang mendidih..
4. Masukkan tahu, manisa, gula, garam, daun bawang, penyedap..
5. Setelah matang, matikan kompor, taburi rawon dengan bawang merah goreng..