Mie Godog Ala Mama.
Kamu dapat membuat Mie Godog Ala Mama menggunakan 16 bahan dengan 6 langkah gampang. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Godog Ala Mama
- Sediakan Bahan :.
- Siapkan 4 keping mie kuning kering.
- Dibutuhkan 1 buah wortel.
- Dibutuhkan 2 batang daun bawang pre.
- Siapkan 2 batang seledri.
- Siapkan Sc air.
- Siapkan 2 siung bawang putih geprek.
- Sediakan Sc taoge panjang.
- Sediakan Sc kubis dirajang.
- Siapkan Bumbu :.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Dibutuhkan Sc garam, merica bubuk, kaldu bubuk.
- Sediakan Pelengkap :.
- Dibutuhkan Cabe rawit ijo.
- Sediakan Brambang goreng.
Urutan membuat Mie Godog Ala Mama
- Siapakan panci beri air rebus mie hingga setengah matang lalu tiriskan.
- Kupas wortel, bawang putih, bawang merah. Lalu cuci hingga bersih dan iris.
- Cuci kubis, taoge, pre seledri. Rajang kubis dan pre seledri.
- Geprek bawang putih lalu tumis hingga matang sisihkan. Goreng bawang merah dam bawang putih hingga matang lalu blender. Bumbu yg sudah halus tuang ke wajan beri air secukupnya..
- Setelah air mendidih masukkan wortel, mie, kubis, taoge tambahkan garam, merica, kaldu bubuk. Koreksi rasa terakhir masukkan daun bawang pre dan seledri..
- Mie godog siap dihidangkan beri bawang merah goreng dan cabe rawit ijo..