Sambal terasi buah kemang/asam binjai. Buah binjai berkulit agak kasar tidak semulus mangga, berdaging putih dengan tekstur lembut seperti mangga, berserat pada biji, beraroma tajam seperti perpaduan cempedak dan salak. Citarasa buah binjai yang asam yang menyatu dengan pedasnya cabai dapat menciptakan citarasa baru yang menyegarkan dan cocok untuk teman makan nasi. Lalu kemudian irisan buah binjai dimasukkan ke dalam tumisan sambal tersebut dan sambal binjai siap di sajikan.
Bagaimana membuat sambal terasi yang sedap? Racik bahan-bahannya lalu buat dengan panduan resep sambal terasi berikut. MANAberita.com — CARA Membuat Sambal Terasi – Sambal adalah istilah besar yang dalam kuliner Indonesia mengacu pada sambal pedas. Kamu dapat membuat Sambal terasi buah kemang/asam binjai menggunakan 5 bahan dengan 5 langkah simpel. Berikut cara mengerjakannya.
Bahan-bahan yang perlu disiapkan untuk membuat Sambal terasi buah kemang/asam binjai
- Siapkan Cabe merah.
- Dibutuhkan Cabe rawit.
- Siapkan Terasi.
- Sediakan Buah kemang.
- Sediakan Gula merah, garam.
Secara garis besar, sambal sambal yang terbuat dari cabai dihancurkan sehingga ekstrak cabe keluar dan bahan lain seperti garam dan terasi ditambahkan. Buah ini mengandung sitrat dan asam malat yang dapat meningkatkan asam di lambung. Ketika Anda mengonsumsi terlalu banyak tomat, asam tersebut dapat mengalir ke kerongkongan. Tidak ada alternatif lain, sebab ketika Anda menyajikan tomat dengan cara memanggangnya pun, ini tidak.
Urutan membuat Sambal terasi buah kemang/asam binjai
- Kupas buah kemang, potong dadu kecil.
- Terasi dibakar.
- Campurkan cabe merah.rawit,terasi yang sudah dibakar..tambahkan gula merah, garam secukupnya. Diuleg sekaligus….
- Setelah halus..campurkan potongan buah kemang/asam binjai..hingga merata..
- Sambal terasi mentah buah kemang siap dihidangkan.
Emang ueenak nich sambal buatnya cepat waktu makan bikin lupa sampai kekenyangan wkkkk. Ditanggung bakalan jadi sambal favorite dech. Selamat mencoba dan semoga sukses. terasi-lombok.blogspot.com. Sambal yang berikut ini lumayan banyak juga lho penggemarnya. Tumis bahan irisan, masukkan bumbu halus, air asam dan gula jawa, kemudian masak sampai Rasa asam dan pedas dari cabai pun menjadi satu sehingga sangat cocok sekali untuk dinikmati.
