Almond Crispy 🥠.
Kamu dapat membuat Almond Crispy 🥠 menggunakan 8 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Almond Crispy 🥠
- Dibutuhkan 2 buah putih telur.
- Siapkan 60 g gula pasir butir halus (icing sugar).
- Sediakan Sejumput garam (1/8 sdt).
- Sediakan 1/4 sdt vanila bubuk (Aku ganti 2 sdt vanila cair, karena ga punya vanila bubuk).
- Sediakan 60 g tepung terigu.
- Sediakan 45 g mentega, lelehkan.
- Sediakan Taburan.
- Sediakan Almond keping secukupnya.
instruksi membuat Almond Crispy 🥠
- Siapkan wadah mixer gula dan putih telur sampai stiff peak (sampe kaku).
- Ayak terigu bersama garam dan campurkan 2 tetes vanila, masukkan kedalam adonan putih telur dalam tiga tahapan, aduk balik sampai rata, tuang mentega leleh, aduk balik sampai rata.
- Siapkan loyang, alasi dengan kertas baking (pakai kertas baking kualitas bagus),tidak perlu di oles minyak. Ambil secukupnya adonan (saya sekitar 1/4 sdt) taruh d atas kertas baking ratakan dengan punggung sendok membentuk bulatan, tabur dengan almond keping..
- Panggang disuhu 160 derajat, sampai berwarna keemasan, Setelah dingin langsung disimpan diwadah tertutup ya, soalnya kalau terlalu lama di suhu ruang ga akan crispy lagi..