Opor Ayam Bumbu Merah.
Kamu dapat membuat Opor Ayam Bumbu Merah menggunakan 9 bahan dengan 1 langkah sederhana. Berikut cara membuatnya.
Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Opor Ayam Bumbu Merah
- Dibutuhkan 1 ekor Ayam kampung.
- Dibutuhkan 500 gr Santan.
- Sediakan 15 Biji Cabe kriting.
- Dibutuhkan 7 Siung Bw Merah.
- Dibutuhkan 5 Siung Bw Putih.
- Siapkan 3 Butir kemiri.
- Sediakan 10 butir Merica.
- Dibutuhkan secukupnya Jahe + Kunyit + Laos + Sereh + Daun Salam.
- Siapkan Gula Merah, garam Dan penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Merah
- Haluskan Semua Bumbu,Kecuali Bawang Merah. (irisTipis,goreng Lalu Tiriskan) Lalu Tumis Bumbu Hingga Harum, Masukan Ayam, ungkep Menggunakan santan encer, Hingga Matang.. lalu Tambahkan santan kental aduk2 Hingga perlahan Hingga Matang, Dan jangan Sampai santan nya pecah. Lalu Taburkan Bawang goreng diatasnya, Siap sajikan dehh.