Opor Ayam.
Kamu dapat membuat Opor Ayam menggunakan 14 bahan dengan 4 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Opor Ayam
- Siapkan 1/2 kg sayap ayam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang kayu.
- Siapkan 100 ml santan kental.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu jamur, merica.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya Bawang goreng.
Langkah-langkah membuat Opor Ayam
- Siapkan bahan.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Setelah harum masukkan ayam, aduk rata, tambahkan air dan santan. Aduk rata. Tutup. Tambahkan kayu manis, kaldu jamur. Masak hingga kuah menyusut dan siap dsajikan..