Cara mengolah Sambal Tumpang Krecek Super Pedas gurih

Sambal Tumpang Krecek Super Pedas.

Kamu dapat membuat Sambal Tumpang Krecek Super Pedas menggunakan 18 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara bikinnya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Sambal Tumpang Krecek Super Pedas

1. Siapkan 1 papan tempe busuk(udah nginep bbrp hr di kulkas ????).
2. Siapkan 200 gr krecek (kulit sapi) potong dadu.
3. Siapkan potong dadu Tahu goreng.
4. Siapkan secukupnya Daun jeruk,daun salam.
5. Siapkan 3 cm lengkuas digeprek.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Siapkan 15 buah cabe rawit.
8. Sediakan 3 buah cabe merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Dibutuhkan 5 siung bawang merah.
11. Dibutuhkan 3 cm kencur.
12. Sediakan 2 butir kemiri.
13. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
14. Sediakan 1 bks santan instan (65 ml).
15. Siapkan 600 ml air.
16. Sediakan 1 sdm gula merah.
17. Dibutuhkan Secukupnya minyak utk menumis.
18. Sediakan Secukupnya garam dan Royco.

instruksi membuat Sambal Tumpang Krecek Super Pedas

1. Rebus tempe bersama dgn cabe2an,kencur,bawang merah,bawang putih,kemiri smp matang.
2. Setelah matang,haluskan tempe dan bumbu2 yg direbus bersama tadi,lalu tumis smp harum,masukkan lengkuas aduk smp rata,matikan api lalu sisihkan dulu.
3. Campur santan,krecek,tahu goreng dan air sisa rebusan tempe lalu rebus sampai mendidih,lalu masukkan tempe yg sdh ditumis aduk rata,lalu masukkan daun jeruk dan salam aduk rata.
4. Tambahkan gula merah,garam dan Royco biarkan smp kuah menyusut,tes rasa jika sdh cukup matikan api dan sambal tumpang siap disajikan dgn nasi hangat.