Cara memasak Asem-Asem Daging enak

Asem-Asem Daging.

Kamu dapat membuat Asem-Asem Daging menggunakan 15 bahan dengan 4 langkah gampang. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat Asem-Asem Daging

1. Dibutuhkan 250 gram daging sapi (2 potong).
2. Dibutuhkan 2 buah wortel.
3. Siapkan 4 buah buncis.
4. Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
5. Siapkan 4 siung bawang putih.
6. Dibutuhkan 1 lembar daun salam.
7. Dibutuhkan 2 buah cabe rawit.
8. Sediakan 3 buah cabe merah.
9. Siapkan 1/2 ruas jahe (optional).
10. Siapkan 1/2 ruas lengkuas (optional).
11. Siapkan 1 buah tomat kecil.
12. Dibutuhkan 1 SDT garam.
13. Siapkan 1/4 SDT gula.
14. Siapkan 1 SDT penyedap rasa.
15. Sediakan 4 biji asam.

Langkah-langkah membuat Asem-Asem Daging

1. Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk. Kemudian, sisihkan daging, lalu potong dadu/kecil2. Jangan buang air (untuk kaldu).
2. Potong sayuran sesuai selera. Masukkan ke dalam air rebusan daging..
3. Iris bahan2, kemudian tumis bersama jahe dan lengkuas hingga harum. Jika sudah, masukkan ke dalam air rebusan daging..
4. Tambahkan asam, irisan tomat, garam, gula, dan penyedap rasa. Aduk hingga merata, dan tunggu hingga mendidih dan sayuran empuk..