Mie Goreng Istimewa.
Kamu dapat membuat Mie Goreng Istimewa menggunakan 15 bahan dengan 6 langkah mudah. Berikut cara membuatnya.
Bumbu-bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat Mie Goreng Istimewa
- Dibutuhkan 1 bungkus mie kuning kuda menjangan (optional).
- Sediakan 3 buah wortel (iris serong).
- Siapkan 1 ikat sawi hijau potong-potong.
- Siapkan 3 buah sosis (iris serong).
- Dibutuhkan 2 potong ayam (iris kotak)setelah di ukep,sisanya bisa di goreng.
- Sediakan 1 butir telur (di orak-arik).
- Sediakan 2 sdm saus tiram.
- Sediakan 2 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm saus raja rasa.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan Secukupnya margarin untuk menumis.
- Dibutuhkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
Urutan membuat Mie Goreng Istimewa
- Rebus mie kuning ke dalam air mendidih, beri sedikit minyak supaya mie tidak menggumpal. Tiriskan..
- Orak-arik telur terlebih dahulu..
- Tumis bumbu halus, merica, sosis dan ayam yang sudah dipotong-potong dan telur orak-arik. Nb: lebih enak bila ditambah kekian..
- Setelah itu masukkan sawi dan wortel, gongso sampai layu. Tambahkan sedikit air, masukkan saus tiram, saus raja rasa, kecap manis, garam dan merica bubuk..
- Masak hingga kuah mengental, test rasa, angkat dan sajikan di piring saji..
- Happy cooking bunda 😊😋😍.