Tutorial membuat Gobi Manchurian / KemBang KoL Saus AsaM ManiS enak

Gobi Manchurian / KemBang KoL Saus AsaM ManiS.

Kamu dapat membuat Gobi Manchurian / KemBang KoL Saus AsaM ManiS menggunakan 19 bahan dengan 8 langkah mudah. Berikut cara mengerjakannya.

Bahan-bahan yang perlu disediakan untuk membuat Gobi Manchurian / KemBang KoL Saus AsaM ManiS

1. Siapkan 1 buah Kembang Kol Ukuran sedang.
2. Siapkan 2 siung Bawang putih, cincang halus.
3. Sediakan 2 iris Jahe, cincang halus.
4. Sediakan 1/2 Siung Bawang Bombay, iris tipis memanjang.
5. Dibutuhkan 1/2 ikat Kucai.
6. Dibutuhkan secukupnya wijen sangrai.
7. Siapkan Bahan adonan ：.
8. Sediakan 3 Sdm Tepung Terigu ◀️◀️.
9. Sediakan 2 Sdm Tepung Maizena🌽🌽.
10. Siapkan 1/2 Sdt Garam.
11. Sediakan secukupnya air dan merica.
12. Siapkan Bahan saus ：.
13. Siapkan 2 Sdm Saus Tomat🍅🍅.
14. Dibutuhkan 1 Sdm Kecap Manis.
15. Sediakan 3/4 gelas air.
16. Sediakan 1 sdm Gula.
17. Sediakan 1 sdt Garam.
18. Siapkan 1/2 sdt Kaldu Jamur 🍄🍄.
19. Siapkan sedikit merica.

Urutan membuat Gobi Manchurian / KemBang KoL Saus AsaM ManiS

1. Cuci bersih Kembang kol, potong sesuai selera （sebaiknya kecil agar mudah di gorengnya）Kemudian rendam di air panas, tambahkan sedikit garam, diamkan beberapa saat, tiriskan..
2. Campurkan semua bahan adonan. Aduk rata. Adonan cenderung kental. Masukkan kembang kol aduk sampai seluruh bagian kembang kol tertutupi adonan..
3. Goreng adonan satu per satu agar tidak lengket satu sama lain. Gunakan api besar dan panas. Goreng sampai keemasan..
4. Tiriskan gorengan kemudian mix semua bahan saus dalam wadah terpisah dan tes rasa..
5. Tumis bawang putih, jahe dan bombay hingga harum. Masukkan bahan saus masak sampai agak mengental..
6. Masukkan kembang kol goreng, aduk rata. Masak sampai saus meresap, kemudian matikan api, masukkan kucai dan wijen. aduk rata..
7. Enak banget guys, serasa bukan makan sayur deh. 😉.
8. Di Kasi wortel juga maknyus, warnanya cantik sekali 😍 Bikin semangat makan..