Manggo Sticky Rice. Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
This dessert is very popular in Thailand and Southeast Asia. It's so easy to make at home! Sweetened coconut milk flavors sticky rice, which is then served with fresh mango in this deliciously refreshing take on the traditional Thai treat.
Anda sedang mencari ide resep manggo sticky rice yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal manggo sticky rice yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mango sticky rice (Thai: ข้าวเหนียวมะม่วง, RTGS: khaoniao mamuang, pronounced [kʰâ(ː)w.nǐa̯w mā.mûa̯ŋ]; Malay: pulut mangga) is a traditional Thai dessert made with glutinous rice, fresh mango and coconut milk, and eaten with a spoon or sometimes the hands. This mango sticky rice recipe requires just a few ingredients. Use the ripest mangoes you can find, good-quality coconut milk (avoid "lite" options), and Thai sweet rice.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari manggo sticky rice, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan manggo sticky rice enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat manggo sticky rice yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Manggo Sticky Rice menggunakan 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Manggo Sticky Rice:
- Gunakan 250 gr Beras ketan (rendam min. 2 jam).
- Ambil 200 ml santan (1 kara 65ml+air).
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 lbr daun Pandan.
- Siapkan Vla :.
- Gunakan 200 ml santan (kara 65ml + air).
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 1 sdm SKM.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan 1 lbr daun pandan.
- Siapkan Seujung sdt bubuk vanila L'Arome.
- Gunakan 1 sdm maizena (larutkan).
- Sediakan Pelengkap.
- Gunakan Secukupnya wijen sangrai.
- Siapkan 2 bh mangga (kupas, potong2).
Mango Sticky Rice is an addictive classic Thai dessert that is a unique way to enjoy fresh mangoes. You can indulge in this gluten-free, vegetarian, and vegan dessert on any occasion! Mango sticky rice a must-order whenever I visit a Thai restaurant, but when I can find ripe mangos I prefer to make this dish at home. You'd be surprised how easy it is to prepare this dessert.
Cara membuat Manggo Sticky Rice:
- Campur santan, gula pasir, garam, dan pandan. Masak sampai mendidih dgn api kecil/sedang. Setelah mendidih, masukan beras ketan yang sudah direndam. Aduk2 sampai air menyusut..
- Panaskan kukusan. Kukus Aron ketan 20-25 menit. Angkat. Angin2 kan sambil diaduk2..
- Vla : campur semua bahan kecuali maizena. Masak sampai mendidih, lalu masukkan maizena. Aduk hingga mengental. Dinginkan.
- Penyajian : ambil ketan & mangga. Siram dengan saus Vla. Taburkan wijen sangrai. Sajikan….
Traditionally, mango sticky rice is topped with toasted or fried yellow mung beans (dry-toast them in a skillet for a few minutes until golden brown and crispy), but you can substitute toasted sesame seeds. Mango sticky rice is a sweet, creamy, and tangy dessert that's popular street fare in Thailand. Luckily, you won't have to cross the Pacific to enjoy this Thai treat—we've devised an easy way to make. Mango on Sticky Rice is a traditional summer dessert because mangoes are in season during the summer months of April and May in Thailand. Coconut mango sticky rice is a popular dessert in the Indochina region of Southeast Asia, which includes Thailand, Cambodia, Laos and Vietnam.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Manggo Sticky Rice yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
