Bidaran tepung ketan manis. Lihat juga resep Bidaran Keju Manis enak lainnya. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji.
Related Posts: Bidaran Keju dan Nastar Keju. Selain tepung ketan hitam, kue bugis juga bisa dibuat dengan menggunakan tepung ketan putih. Kue bugis tepung ketan putih ini memiliki cita rasa yang begitu manis, teksturnya kenyal dan cita rasanya begitu enak.
Sedang mencari inspirasi resep bidaran tepung ketan manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bidaran tepung ketan manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Bidaran Keju Manis enak lainnya. Selain tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bidaran tepung ketan manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bidaran tepung ketan manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bidaran tepung ketan manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bidaran tepung ketan manis menggunakan 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bidaran tepung ketan manis:
- Ambil 200 gr tepung ketan.
- Sediakan 2 btr telur.
- Ambil Sejumput garam.
- Siapkan secukupnya Air hangat.
- Siapkan Bahan besta :.
- Siapkan 100 gr gula pasir.
- Gunakan 100 ml air.
Kue ini sangat pas disajikan dalam berbagai macam acara tertentu. Tepung ketan sendiri merupakan hasil dari olahan beras ketan yang di buat menjadi tepung. Kue dari tepung ketan atau juga beras ketan begitu banyaknya Jenis kue dari tepung ketan sangat banyak seperti onde-onde, klepon, mochi, dan Juga banyak lainnya Selain enak dan bisa dibuat sendiri kue. Brilio.net – Tepung ketan biasa dijadikan bahan dasar membuat kue.
Cara menyiapkan Bidaran tepung ketan manis:
- Kocok lepas telur tambahkan tepung ketan dan garam.aduk aduk pake tangan lalu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni adonan hingga kalis dan bisa di bentuk..
- Bentuk adonan dengan cara di pilin kecil kecil. Tempatkan dlm wadah atau langsung masukan dlm wajan yang sudah di isi dengan minyak (minyak yg msh dingin)..
- Lalu panaskan minyak hingga bidaran nya mengapung, baru di aduk2. Goreng hingga berwarna kekuningan. Angkat dan tiriskan..
- Bahan besta : siapkan wajan masukan gula pasir dan air lalu masak hingga kental dan meletup letup..
- Masukan bidaran yg telah di goreng ke dlm larutan gula lalu aduk rata. Setelah dingin simpan dlm toplest..
Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Tepung ketan ini bisa dipakai sebagai bahan dasar utama makanan. Tidak harus dicampur atau dipadukan dengan tepung lainnya, seperti kanji dan terigu. #widaranmanis #bidaran #kuelebaran. DI video kali ini, Dapur Diizah berbagi resep cemilan sederhana dan enak, yaitu widaran manis. Bisa disajikan untuk cemilan lebaran atau cemilan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bidaran tepung ketan manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
