Tutorial mengolah Mangut LeLe nikmat

Mangut LeLe.

Kamu dapat membuat Mangut LeLe menggunakan 21 bahan dengan 3 langkah sederhana. Berikut cara mempersiapkannya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Mangut LeLe

1. Dibutuhkan 5 ekor lele segar.
2. Sediakan 1 terong.
3. Sediakan 2 tahu, 2 tempe.
4. Sediakan BUMBU HALUS:.
5. Sediakan 5 bawang merah.
6. Dibutuhkan 4 bawang putih.
7. Sediakan 10 cabe keriting merah.
8. Dibutuhkan 6 cabe rawit.
9. Sediakan seruas kunyit.
10. Siapkan seruas jahe.
11. Dibutuhkan seruas kencur.
12. Siapkan BAHAN CEMPLUNG:.
13. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
14. Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
15. Siapkan 1 batang serai memarkan.
16. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas memarkan.
17. Dibutuhkan 2 buah tomat.
18. Siapkan 5 cabe rawit.
19. Sediakan 1 santan kara,.
20. Dibutuhkan 500 ml air.
21. Sediakan totole,garam,gula merah.

Langkah-langkah membuat Mangut LeLe

1. Goreng lele hingga kering. tumis bumbu halus cemplungkan semua bahan cemplung.. kemudian tumis dg sedikit minyak goreng hingga harum..
2. Masukan tahu, tempe, terong yang sudah dipotong, kasi air. kemudian tunggu hingga mendidih. kemudian masukan santan, masukan tomat, cabe dan semua penyedap. cicipi hingga rasa pas yaa…
3. Masukan lele sampai mendidih..