Kiat-kiat memasak Capcay Seafood nikmat

Capcay Seafood.

Kamu dapat membuat Capcay Seafood menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Capcay Seafood

  1. Sediakan 1 sawi putih ukuran sedang.
  2. Dibutuhkan 200 gram sawi Ijo.
  3. Sediakan 3 lembar jamur kuping ukuran besar.
  4. Siapkan 4 batang jagung putren.
  5. Dibutuhkan 1 batang wortel.
  6. Dibutuhkan 10 ekor udang.
  7. Sediakan 1/2 tofu udang goreng sampe kecoklatan, sisihkan.
  8. Sediakan 4 butir baso ikan.
  9. Dibutuhkan 6 siung bawang putih cincang halus.
  10. Dibutuhkan seruas jahe cincang halus.
  11. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
  12. Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
  13. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
  14. Siapkan secukupnya garam, gula.
  15. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan air.

Urutan membuat Capcay Seafood

  1. Potong2 sayuran sesuai selera. Tumis cincangan bawang putih & jahe sampe wangi..
  2. Masukkan udang kedalam tumisan bumbu lalu tambahkan air. masukkan wortel & jagung putren, kalo sudah mateng masukkan sisa sayuran sawi putih, sawi ijo dan jamur kuping terakhir masukkan tofu & baso ikan..
  3. Tambahkan saos tiram & kecap ikan, garam & gula, test rasa, terakhir masukkan cairan tepung meizena aduk sampe mendidih dan mengental siap dihidangkan.