Kiat-kiat memasak Capcay Seafood nikmat

Capcay Seafood.

Kamu dapat membuat Capcay Seafood menggunakan 15 bahan dengan 3 langkah gampang. Berikut cara bikinnya.

Bumbu-bumbu yang perlu disediakan untuk membuat Capcay Seafood

1. Sediakan 1 sawi putih ukuran sedang.
2. Dibutuhkan 200 gram sawi Ijo.
3. Sediakan 3 lembar jamur kuping ukuran besar.
4. Siapkan 4 batang jagung putren.
5. Dibutuhkan 1 batang wortel.
6. Dibutuhkan 10 ekor udang.
7. Sediakan 1/2 tofu udang goreng sampe kecoklatan, sisihkan.
8. Sediakan 4 butir baso ikan.
9. Dibutuhkan 6 siung bawang putih cincang halus.
10. Dibutuhkan seruas jahe cincang halus.
11. Sediakan 1 sdm minyak untuk menumis.
12. Dibutuhkan 1 sdm saos tiram.
13. Sediakan 1 sdm kecap ikan.
14. Siapkan secukupnya garam, gula.
15. Siapkan 1 sdm maizena larutkan dengan air.

Urutan membuat Capcay Seafood

1. Potong2 sayuran sesuai selera. Tumis cincangan bawang putih & jahe sampe wangi..
2. Masukkan udang kedalam tumisan bumbu lalu tambahkan air. masukkan wortel & jagung putren, kalo sudah mateng masukkan sisa sayuran sawi putih, sawi ijo dan jamur kuping terakhir masukkan tofu & baso ikan..
3. Tambahkan saos tiram & kecap ikan, garam & gula, test rasa, terakhir masukkan cairan tepung meizena aduk sampe mendidih dan mengental siap dihidangkan.