Kiat-kiat mengolah Tongseng Ayam sedap

Tongseng Ayam.

Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 19 bahan dengan 4 langkah simpel. Berikut cara merealisasikannya.

Bumbu-bumbu yang harus disediakan untuk membuat Tongseng Ayam

1. Siapkan 500 gr ayam, potong kecil.
2. Dibutuhkan 150 gr kol, potong kasar.
3. Sediakan 50 gr santan kental instan.
4. Siapkan 6 sdm kecap manis.
5. Dibutuhkan 1 buah tomat, potong².
6. Sediakan 1 batang daun bawang, potong kasar.
7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
8. Siapkan 1 lembar daun salam.
9. Siapkan Secukupnya gula, garam, kaldu.
10. Siapkan Secukupnya air.
11. Sediakan Secukupnya cabe rawit merah untuk taburan (optional).
12. Dibutuhkan Bumbu halus:.
13. Siapkan 5 siung bawang merah.
14. Siapkan 3 siung bawang putih.
15. Sediakan 2 buah cabe merah.
16. Sediakan 5 buah cabe merah keriting.
17. Siapkan 2 butir kemiri.
18. Sediakan 1/2 sdm ketumbar.
19. Dibutuhkan 1/2 sdt lada.

Urutan membuat Tongseng Ayam

1. Siapkan semua bahan..
2. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk sampai bumbu matang, kemudian masukkan ayam, aduk rata..
3. Tambahkan santan, kecap, gula, garam kaldu, air, cabe rawit, aduk rata (koreksi rasa), masak sampai ayam matang..
4. Sesaat sebelum siangkat, masukkan kol, daun bawang dan tomat, masak sampai kol layu. Sajikan.